חזרה למתכוני גלזורה
חום שוקולד עשיר
גלזורה חומה עמוקה הנותנת גוון שוקולד מלכותי. מושלמת לכלי קפה וקערות.
מאפייני הגלזורה
צבעחום שוקולד
טמפרטורת שריפה1230°C
קונוס6-7
סוג חרסחרס אדום
מרקםמט
אווירת שריפהחמצן
סוג תנורחשמלי
רמת קושיבינונית
בטיחות ושימוש
בטיחות למזון: לא בטוח למזון
רמת רעילות: נמוך
המלצת שימוש: כלי נוי
רכיבים
פלדספר פוטש42%
סיליקה26%
קאולין15%
דולומיט7%
ברזל אוקסיד8%
מנגן דיאוקסיד2%
סה"כ100%
הוראות הכנה
- שקלו את הרכיבים לפי האחוזים המצוינים.
- ערבבו את כל החומרים היבשים יחד היטב.
- הוסיפו מים בהדרגה ליחס של 1:1 עד לקבלת תערובת חלקה.
- סננו דרך מסננת 80 מש כדי להסיר גושים.
- הצמידו את הגלזורה על החרס בעזרת מברשת או טבילה.
- שרפו בקונוס 6-7 (1230°C) באווירת חמצן.
הערות
מתכון עשיר ומרשים. יפה במיוחד על חרס אדום שמדגיש את החום.
1 צפיות
#חום
#שוקולד
#עשיר
#כלי קפה
